Praxis-Wochenende – Vitalpilze finden, erkennen & verarbeiten
Tauche ein in die Welt der Vitalpilze: Bestimmung, verantwortungsvolles Sammeln und traditionelle Verarbeitungsmethoden.
Gemeinsam lernen wir, typische Arten im Wald sicher zu erkennen, anhand ihrer Merkmale zu unterscheiden und verantwortungsvoll zu sammeln.
Der Kurs vermittelt traditionelles Natur- und Erfahrungswissen sowie praktische Grundlagen zur Verarbeitung von Pilzen, z. B. das Kennenlernen klassischer Zubereitungsformen wie Tees, Tinkturen, Salben oder Auszüge.
Im Mittelpunkt stehen heimische Pilzarten und was man aus ihnen herstellen kann.
Außerdem werden Fragen geklärt wie:
- was ist ein Vitalpilz,
- welche Rolle spielen sie in der Natur und
- woher kommen die Erfahrungen mit ihnen…
Der Kurs richtet sich an naturinteressierte Menschen, Anfänger, sowie Menschen, die ihr Wissen über Pilze vertiefen möchten.
Hinweis:
Die Inhalte dienen ausschließlich der Wissensvermittlung, praktischen Erfahrung
und ersetzen keine medizinische Beratung. Die hergestellten Zubereitungen sind keine Arzneimittel.
Es werden keine Pülverchen o.ä. zum verkauf angeboten.
Die Plätze sind begrenzt – bitte rechtzeitig anmelden.
Ablauf
Freitag 17 – 20 Uhr:
– kleiner Einblick in die Pilzkunde
– Vorstellen ausgewählter Vitalpilze
Samstag 9.30 – 17 Uhr:
– Exkursion
– Pilz als Nahrung, traditionelle und wissenschaftliche Erkenntnisse
– was steckt drin im Pilz und wie komme ich ran
– Verarbeitung, Trocknung und Lagerung von Vitalpilzen
Sonntag 9.30 – 16 Uhr;
– praktisches herstellen verschiedener naturheilkundlicher Zubereitungen
– mögliche weitere Rezepte
– Studien zu Vitalpilzen finden
ORT: Leipzig
Datum: 29.05 26 – 31.05.26
Kosten: 250€
